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一、.蛋糕的保质期奶油蛋糕中奶油部分的制作是牛奶、淡奶油等材料打发而成,很容易融化。一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时,夏天更是要在3小时内食用。2.如何存放蛋糕视环境温度而定。在20度以上的环境,最好不要超过半小时。1、保存方法一： 用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住；把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；把蛋糕放入原包装盒中；放入冰箱冷藏。2、方法二： 把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包。 当面包发硬时,及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。 用保鲜膜包起来，放入冰箱即可。(如果不放进冰箱而放在外面，最多保存3天)

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3.取出香草棒，放入栗子茸和白糖。

判断披萨培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
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5,与披萨培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
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只要有卖的都吃过了，个人认为还是水果的好点。

学苑书店 刘代华  12 哈商大德强商务学院（江北）2．用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀;

8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔

（一）戚风蛋糕、海绵蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、情侣蛋糕、儿童蛋糕4、往模具里到面糊和把模具放入烤箱的动作一定要快！不能耽误！

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